2024年高考生物一轮复习（新人教版） 第10单元 第3课时 植物细胞工程
第3课时 植物细胞工程
课标要求 1.阐明植物组织培养是在一定条件下，将离体植物器官、组织和细胞在适宜的
培养条件下诱导形成愈伤组织，并重新分化，最终形成完整植株的过程。2.概述植物体细胞
杂交是将不同植物体细胞在一定条件下融合成杂合细胞，继而培育成新植物体的技术。3.举
例说明植物细胞工程利用快速繁殖、脱毒、次生代谢产物生产、育种等方式有效提高了生产
效率。
考点一 植物组织培养技术
1．细胞工程的概念
原理和方法 细胞生物学、分子生物学和发育生物学
操作水平 细胞器、细胞或组织水平
目的 获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品
分类 植物细胞工程和动物细胞工程
2.植物细胞的全能性
定义 细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种
细胞的潜能
原因 生物体的每个细胞中都含有发育成完整个体所需的全套基因
大小比较 (1)受精卵>生殖细胞>体细胞；(2)分化程度低的细胞>分化程度高
的细胞；(3)植物细胞>动物细胞
体现 利用植物的一片花瓣、一粒花粉，甚至一个细胞，都可以繁殖出新
的植株
未表现及
原因 ――→
表现条件 离体、营养物质、激素、适宜的温度和 pH
3.植物组织培养技术
(1)概念：将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培
养条件，诱导其形成完整植株的技术。
(2)理论基础：植物细胞的全能性。
(3)基本过程
――→――→―→
① 脱分化：在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞失去其特有的结构和功
能，转变成未分化的细胞，进而形成愈伤组织的过程。
② 愈伤组织：脱分化产生的不定形的薄壁组织团块。
③ 再分化：愈伤组织重新分化成芽、根等器官的过程。
(4)探究实践——菊花的组织培养
源于选择性必修 3 P116“附录 1”：
(1)诱导菊花愈伤组织的培养基：在 MS 培养基中加入 BA(苄基腺嘌呤)和NAA(萘乙酸)，质
量浓度均为 0.5 mg/L。
(2)诱导菊花生芽的培养基：在 MS 培养基中加入 BA 和NAA，质量浓度分别为 2～3 mg/L 和
0.02～0.3 mg/L。
(3)诱导菊花生根的培养基：将上述 MS 培养基中 NH4NO3、KNO3、KH2PO4、MgSO4·7H2O
和CaCl2·2H2O的用量减半，并添加 NAA 或IAA(吲哚乙酸)，质量浓度均为 0.1 mg/L。
